JUGO DE CARNE / CON TUÉTANO
Sopas
JUGO DE CARNE / CON TUÉTANO (300 ml)
CON CEBOLLA, CILANTRO Y CHILE VERDE
JULIANA DE TORTILLA, CALDILLO DE TOMATE, AGUACATE, QUESO OAXACA, PASILLA Y CHICHARRÓN
SOPA DE LENTEJAS (300 ml)
CON PLÁTANO MACHO, TOCINO, JITOMATE Y CEBOLLA
JUGO DE CARNE / CON TUÉTANO
Verde y Fresco
TORRE DE JITOMATE (200 g)
CON QUESO DE CABRA, AGUACATE, PESTO DE ALBAHACA Y TOCINO
ENSALADA DE MANDARINA (200 g)
MIX DE LECHUGAS, ARÁNDANOS, GAJOS DE MANDARINA, QUESO DE CABRA, NUEZ CARAMELIZADA
LECHUGA AL JOSPER CON QUESO FETA, ESPÁRRAGOS Y ADEREZO DE MOSTAZA CON TRUFA.